Кухня народа коми очень разнообразна, вместе с тем достаточно проста. Всем хорошо известны знаменитые коми-шаньги и калитки. Сегодня делимся рецептом приготовления калиток с картофельной начинкой от знатока национальной гастрономической культуры Елены Мендэ. Нам понадобится простокваша или кефир, яйца, соль, картофель, молоко, сметана, сливочное масло и ржаная мука. Эта выпечка готовится без дрожжей, а значит не повредит фигуре. Для начала просеиваем муку и смешиваем с кефиром пока тесто не станет плотным...

Знаете, какая особенность есть у нового кузова Кашкай 2019? Он имеет довольно сложную геометрию. На задней двери столько линий, ребер и плоскостей, что в случае ее повреждения зачастую не имеет смысла заморачиваться на починку, и приходится делать замену двери Ниссан целиком. Хозяин синего Кашкая, который приехал в «КУЗОВПОРТ» с наступлением тепла, не стал раскрывать причин появления повреждений (и пусть это останется его маленьким секретом). Но даже при беглом осмотре стало понятно, что работа предстоит серьезная...