С 1 сентября 2026 года в российских магазинах вступают в силу новые правила продажи продуктов с истекшим сроком годности. Розничные сети и поставщики готовятся к автоматизации контроля, которая исключит человеческий фактор при продаже просроченных товаров. Разбираемся, как будет работать система, кто попадёт под штрафы и что делать поставщикам, чтобы избежать потерь. Согласно новой норме, магазины с 1 сентября будут автоматически штрафовать за продажу продуктов с истекшим сроком годности. Технически...