Отсутствие медосмотров у сотрудников общепита и пищевых производств - это одна из причин штрафов Роспотребнадзора. Вне зависимости от формы собственности предприятий, все работники, которые в той или иной степени контактируют с продуктами питания, подлежат обязательным медицинским обследованиям. Это регламентируются многими документами, в том числе: ◾ ФЗ № 52 от 30.03.1999 “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения” ◾ ФЗ № 29 от 02.01.2000 “О качестве и безопасности пищевых продуктов” ◾ СанПиН 2...

Действующее законодательство РФ требует, чтобы граждане, занятые в определенных сферах деятельности, имели медицинскую книжку. Если во время проверки контролирующие органы обнаружат нарушения по исполнению санитарно-гигиенических норм – они выпишут штраф. Ответственность за отсутствие медицинской книжки будет нести как работодатель, так и нанятый им сотрудник. Кто обязан иметь медицинскую книжку? Полный перечень лиц, которые обязаны проходить регулярный медосмотр и оформлять медицинские книжки, приведен в Приказе Минздравсоцразвития РФ от 12...