С 1 сентября российские магазины начнут получать автоматические штрафы за продажу просроченных товаров. Новая система, запускаемая оператором маркировки «Честный знак», кардинально меняет правила игры для розничной торговли. Если раньше проверки были точечными и нерегулярными, то теперь каждый пробитый на кассе просроченный продукт может обернуться реальным денежным взысканием. Причём штрафы будут приходить автоматически, без участия инспектора на месте. Давайте разберёмся, как именно это будет работать, какие категории товаров попадают под удар и что это значит для продавцов и покупателей...