В связи с участившимися случаями отравлений в кафе, ресторанах и других местах общественного питания встал вопрос об отмене моратория на проверки Роспотребнадзора. А это значит, что в ближайшее время инспекторы могут нагрянуть и в ваше заведение! В своей статье “Что проверяет Роспотребнадзор на предприятиях общепита в первую очередь?” я уже рассказывала, каким образом проходят проверки и на что обязательно смотрят контролеры. А сегодня я по пунктам разберу вопрос, за какие нарушения требований санитарных норм собственники бизнеса и их специалисты могут получить штрафы...

Какие последствия могут быть, если продукция не соответствует требованиям ТР ТС? Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС) - это нормативный документ, который устанавливает обязательные требования к качеству, безопасности и экологической безопасности продукции, которая поставляется на территорию ЕврАзЭС (России, Беларуси, Казахстана, Армении и Киргизии). Если продукция не соответствует требованиям ТР ТС, то это может иметь серьезные последствия для производителя, импортера и конечных потребителей. В этой статье мы рассмотрим, какие последствия могут быть, если продукция не соответствует требованиям ТР ТС...