В связи с участившимися случаями отравлений в кафе, ресторанах и других местах общественного питания встал вопрос об отмене моратория на проверки Роспотребнадзора. А это значит, что в ближайшее время инспекторы могут нагрянуть и в ваше заведение! В своей статье “Что проверяет Роспотребнадзор на предприятиях общепита в первую очередь?” я уже рассказывала, каким образом проходят проверки и на что обязательно смотрят контролеры. А сегодня я по пунктам разберу вопрос, за какие нарушения требований санитарных норм собственники бизнеса и их специалисты могут получить штрафы...

РИАМО - 31 мар. Председатель общественной организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» Олег Павлов рассказал, что риск получить, например, кишечную палочку существует в заведениях общественного питания, которые работают только на доставку, сообщает Общественная Служба Новостей. Ранее «Роскачество» провело проверку в специализированных магазинах и службах доставки и выявило, что в 40% роллов «Филадельфия» имеется кишечная палочка. «Самое важное, что нужно знать...