Если бы владельцы санаторно-курортных комплексов и предприятий общепита посмотрели, как выглядят трубы системы водоотведения изнутри, когда в них сливают жир после приготовления пищи, они бы ужаснулись. Часто об этом не задумываются, а между тем системе водоотведения города необходима сточная вода без жировых примесей. Именно поэтому применение специальных фильтров-жироуловителей становится неотъемлемой частью в работе организаций общественного питания. В городе-курорте, где расположено большое количество кафе, ресторанов, столовых это особенно актуально...