Доброго времени суток! Знаете, я очень большой промежуток своей жизни проработала в общепите и скопилось много интересных историй о кухне изнутри, как говорится. Иногда мне очень хочется высказаться, а вы любите истории, над которыми можно подискутировать. Итак, хотела рассказать о списке самых странных, тупых, взятых с потолка штрафах. Вы прекрасно знаете, что само понятие "штраф" незаконно, но так как в общепите львиная доля сотрудников не оформлена официально, этот вопрос снимается сам собой...

Разбираемся в терминах и типовых нарушениях. Пул (американский бильярд) – популярный вид лузного бильярда. Пул имеет большое количество разновидностей игры, самые известные – пул-8 (или «восьмерка»), пул-9 («девятка») и стрейт-пул (известный также как «14+1»). Слово «пул» (англ. pool) означает общий банк ставок или игру на деньги. Название прижилось еще в XIX веке, когда американские бильярдные стали использоваться как точки букмекерских контор для приема ставок на скачки. Виды американского бильярда Пул-8 («восьмерка», 8-ball) – одна из самых популярных разновидностей бильярда...