Самый необычный рецепт из знакомой и приевшейся нам рыбы – скумбрии. Вкус этого блюдо покорит и удивит любого. Итак, ингредиенты: · Скумбрия – 2 рыбки · Свежие грибы — 400 гр. · Морковка – 3 штучки. · Лук репчатый – 2 штука · Любой сыр — 200 гр · Масло сливочное для обжарки. · Соль и специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Замороженную скумбрию размораживаем, если она свежая – сразу приступаем к обработке. 2. Делаем разрез на спинки рыбы, вдоль верхнего плавника. Важно чтобы нож проходил до самых внутренностей...