Популярные молочные каши, несмотря на свою привычность и приятный вкус, могут не быть лучшим выбором для завтрака для большинства взрослых. Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в интервью aif.ru рассказал, какие каши полезнее для здоровья и почему молочные каши могут вызвать проблемы с пищеварением у взрослых. Поляков подчеркнул, что многие взрослые люди страдают от лактазной недостаточности — состояния, при котором организм не вырабатывает фермент для переваривания молока. Это приводит к тому,...

В магазинах на прилавках с «молочкой» грусть и тоска. По данным Пензастата на октябрь, молочные продукты за год подорожали на 17 %, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5 – 3,2 % жирности – на 23 %, масло сливочное – на 29 %. И в ноябре цены продолжили расти. Сейчас стоимость бутылки одного литра молока популярного местного производителя в некоторых магазинах доходит до 100 рублей. А вот в Министерстве сельского хозяйства Пензенской области этого как будто не замечают. Если почитать сайт ведомства, то может сложиться мнение, что в Сурском крае в животноводстве проблем нет...