149 читали · 4 дня назад
Когда пряности стоили состояния. Почему шафран до сих пор называют «красным золотом»
Сегодня черный перец настолько привычен, что трудно представить его товаром огромной ценности. Между тем в разные эпохи перец, корица, гвоздика, мускатный орех и шафран входили в число самых дорогих продуктов международной торговли. Их везли на тысячи километров, ими расплачивались, их преподносили как ценный подарок, ради контроля над районами выращивания велись войны. Единого списка «самых дорогих пряностей всех времен» составить нельзя. Цена менялась от века к веку и от порта к порту. Перец мог...