Когда речь заходит о сметане, то автоматически начинаешь перечислять блюда, где она может быть использована. Чаще всего сметану используют как соус или заправку: ее подают к блинам, оладьям, драникам, вареникам и пельменям, добавляют в супы и салаты, особенно овощные. А соус из сметаны — это альтернатива калорийному майонезу. Такой соус используют для заправки как летних, так и традиционных салатов, например, оливье. Со сметаной готовят и вторые блюда. Существует множество рецептов выпечки, в которых не обойтись без сметаны...

Сметана считается национальным русским продуктом.

#сметана #польза сметаны Чтоб ложка стояла. Речь пойдет о сметане.Настоящая, хорошая сметана считается такой, в которой как говорит народ “чтоб ложка стояла”- густая,нежирная. Сметана - один из популярных кисломолочных продуктов, который получается из сливок и закваски. Сметана ассоциируется именно со славянским народом: русские, украинцы и белорусы. На Руси сметана была главным гостем на столе. По сей день сметана есть в каждом доме. И не случайно. Потому что кисломолочный продукт несет много ценностей...