Салат готовится просто, а получается очень вкусно. Ингредиенты: 1. Помидоры - 1 кг. 2. Сладкий болгарский перец - 250 гр. 3. Репчатый лук - 250 гр. 4. Свежая зелень. 5. Чеснок - 5 зубчиков. 6. Лавровый лист - по 1 шт. в каждую банку. 7. Черный молотый перец - по 5 шт. в каждую банку. 8. Растительное масло - 50 мл. 9. Сахар - 1/2 ч. ложки в каждую банку объемом 700 мл.. 10. Соль - 1 ч. ложка в овощи. 11. Уксус 9% - 1 ч. ложка в каждую банку объемом 700 мл. Способ приготовления: 1. Помидоры разрезать на 4 части...

Готовлю очень вкусный и нежный, красивый и яркий праздничный салат. Сковородку ставлю разогреваться. Замариную лук. Нарезаю небольшую луковицу тонкими четвертинками. Добавляю щепотку соли и сахара. Прямо в миске разомну лук руками. Добавляю 1 столовую ложку уксуса и 1 столовую ложку воды. Перемешаю и отставлю в сторону мариноваться. На разогретую сковородку наливаю немного растительного масла. Начинаю обжаривать красный лук, предварительно я нарезала большую красную луковицу четвертинками. Обжариваю до мягкости...