Турция обычно ассоциируется у россиян с морем, солнцем и теплым климатом. А еще все знают, что здесь сейчас огромная инфляция и экономический кризис. Но не всё так просто! Сегодня заглянем в гости в город Конья в центре Турции, прямо в её сердце — здесь нет моря и туристов! Давайте представим семью — муж-учитель и жена-медсестра — и посмотрим, в каких примерно квартирах они живут, если не имеют собственного жилья и живут на аренде. Для начала узнаем их зарплату! Учитель-муж в государственной школе зарабатывает — ок...
Сегодня приготовим хлебушек по новой технологии. По-прежнему вам потребуется всего пять минут на соединение ингредиентов и формовку хлеба. Всё остальное время хлеб будет готовиться без вашего участия. Этот рецепт особенно понравится тем, кто не любит длинную ферментацию и не хочет долго ждать. Всё будет просто и быстро, а главное — нам понадобятся всего четыре ингредиента: мука, вода, соль и дрожжи. В результате получится вот такой замечательный хлебушек с воздушным мякишем и хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
мука высшего сорта - 500 г
теплая вода - 375 мл
соль - 1,5 ч...