Bus Hand Roll Bar – новое псевдояпонское творение от Lucky Group в Малом Козихинском переулке (район Патриарших). Чуть ранее там же закрылся проект Santi от той же группы – видимо, «богемный ресторан с элегантной кухней» Москве не зашел. Название у нового бара, откровенно говоря, странное – «автобус». Само заведение свой выбор данного вида транспорта на сайте никак не объясняет. В интернете нашлось не менее странное обоснование, что шеф-повар Артемий Лопатин в своем ресторане Jun приготовил некие суши, которые гости обозвали автобусом...