Представьте, что вы покупаете билет в театр на классическую постановку «Докторская» или «Любительская». Ждете проверенной временем игры, известных персонажей — мяса, специй, легкого дымка. А вместо этого на сцене появляются странные актеры в гриме: кукурузная мука вместо текста, каррагинан вместо харизмы, а вместо фирменного аромата — вяжущий привкус недосказанности. Именно такой спектакль разыгрывают некоторые производители, чьи продукты попали в черный список проверок. Это не просто мелкие недочеты...