Когда после пятидесяти лет человек получает на руки бланк с результатами биохимического анализа крови, его взгляд обычно сразу падает на строчку «Общий холестерин». Если цифра немного превышает стандартную лабораторную норму, начинается паника: строгая диета, полный отказ от сливочного масла, яиц и поиск средств для немедленного снижения показателей. Однако современная кардиология и липидология уже много лет призывают отказаться от оценки общего холестерина как главного ориентира. После 50 лет этот...