19,3 тыс читали · 3 года назад
Минимальная температура хранения картошки. Как овощи реагируют на изменение температуры и влажности — мой опыт
Как только наступает осень и убирается весь урожай с участка, перед огородниками возникает задача, как сберечь овощи на зиму, в особенности картофель, ведь не у всех есть погреб. Не переживайте: картошку на зиму можно оставить и на балконе, просто необходимо создать для этих целей оптимальные условия. И сейчас мы поговорим об этом поподробнее. Подходящие условия для хранения корнеплодов в зимнее время Оптимальная температура для хранения должна быть около +2-4 °C. Подобный режим не вызывает формирования ростков, и к тому же корнеплоды не мерзнут...