Штраф организации-кафе - 30-50 тыс. ₽, организации-магазина - 10-20 тыс. ₽ за санитарное нарушение (КоАП, ст. 6.6 и ст. 6.3 ч. 1). Плановая проверка до 1 января 2030 года положена только объектам высокого и чрезвычайно высокого риска (постановление Правительства, ПП № 336, п. 11(3)), но профилактический визит и внеплановая проверка возможны у любого. Нарушение выявляет Роспотребнадзор и сам рассматривает дело, а приостановить деятельность может только суд (ст. 3.12). Правила и суммы федеральные, в Москве и Московской области одинаковые...