Всем-Добра!!! В нашем королевстве морозы просто трещат, такая стужа стоит, да еще и сильный ветер дует с севера. Я уже писала, что наши девочки справно несут яйца, что нас очень сильно радует. Вы только посмотрите, сегодня 8 штук нанесли просто шикарнейших и вкусных яиц...

Эклеры, гужеры, профитроли: в чем разница? Чтобы определиться, в чем отличие этих блюд, нужно разобраться, что они собой представляют, и как их готовят. Выпечка из заварного теста пользуется значительной популярностью во всех странах мира. Известны следующие ее виды: Перечисленные изделия отличаются между собой начинкой и особенностями приготовления. Эклер – это известный французский десерт, в виде начиненной заварным или масляным кремом трубочки, покрытой глазурью (шоколадной или помадной). Первый рецептпирожного принадлежит Мари-Антуану Карему, который являлся личным поваром Наполеона I...