Нитраты – это группа соединений, состоящих из молекул азота и кислорода. Несмотря на то, что их часто связывают с вяленым мясом, зеленые листовые овощи содержат еще более высокое содержание питательных веществ, называемых нитратами. Нитраты могут быть преобразованы в полезный оксид азота, вам не нужно полностью исключать нитраты. Вместо этого употребляйте в пищу натуральные источники нитратов, где соединение содержится с другими антиоксидантами и витаминами. Нитраты могут быть преобразованы в полезный оксид азота, вам не нужно полностью исключать нитраты...

Краткий обзор: На первый взгляд процесс контроля нитратов может казаться сложным и пугающим, но при условии выполнения плановых анализов в масштабах всего хозяйства и управляемого использования навоза контроль концентрации нитратов обязательно будет обеспечен. Углерод, водород, кислород и азот, условно именуемые CHON — это четыре элемента, составляющие основу всего живого. Без CHON такие фундаментальные составляющие, как вода, белок и даже ДНК, просто не могли бы существовать. Как и в любом значимом деле, больше — значит лучше, не так ли? Очевидный ответ — нет, больше не всегда лучше...