Пицца (домашняя пицца) — универсальный рецепт Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого и плоского слоя теста, в оригинальном варианте покрытого помидорами и расплавленным сыром (сыр, как правило, моцарелла). Но мы немного отступим от этой формулировки, и поговорим о традиционных принципах приготовления домащней пиццы в наших краях. Ингредиенты для пиццы тесто для пиццы или готовая заготовка твердый сыр, например "Российский" или та же моцарелла кетчуп или томатный...