Ради такого заливного пирога у меня на кухне очередь выстраивается! Очень вкусный, готовится просто из обычных ингредиентов. Я такой пирог люблю готовить из молодой капусты, именно с ней вкуснее всего получится. Поэтому как только в магазинах появляется такая капуста - не раздумывая покупаю "лишний" кочан. Рецепт советую записать, чтобы не потерялся! Начинаем с приготовления начинки: Капусту мелко режем, присыпаем щепоткой соли и несколько раз хорошенько сжимаем руками. Это сделает ее мягкой и нежной - именно такая начинка нам и нужна для пирога...

Всем доброго времени суток! Речь сегодня пойдёт о завтраках. Чтобы ваш организм не испытывал недостатка в витаминах и микроэлементах, надо питаться разнообразно. Поэтому заботливые хозяюшки потчуют своих домашних по утрам то блинками гладкими, то рулетами сладкими, то пирогами нежными, то манниками снежными. Но и о кашках полезных, твороге, яичнице-омлете - не забывают. Сегодня расскажу, как правильно готовить пшенную кашу-размазню. Такая детям больше нравится, в ней нет крупинок и вкус более тонкий, молочный...