Эксперты издания «Аргументы и Факты» определили причины, по которым борщ «не набирает» или теряет цвет. Прежде всего, бульону нельзя давать сильно кипеть, иначе он помутнеет. Сильное кипячение уже после добавления картошки и капусты также изменит цвет будущего борща. Чтобы придать борщу ярко-бордовый оттенок, свеклу нужно предварительно обжарить с растительным маслом отдельно от лука и моркови. Обязательно в конце добавляется кислота — уксус, лимон, свежие помидоры или томатная паста. Что касается овощной зажарки, то ее отправляют в суп в последнюю очередь...

Парни из Nissan любят эксклюзивчики для разового использования. Последняя новинка, представленная на выставке SEMA в Лас-Вегасе, — это уникальный модифицированный пикап Frontier, предназначенный для дрифта. У него специальная подвеска, накаченный двигатель с наддувом и едва ли не главное — великолепные ретросиденья Recaro. Пикап Frontier Tarmac создан в тесном сотрудничестве Nissan и Forsberg Racing, возглавляемой легендой дрифта Крисом Форсбергом. Впервые концепт дрифт-пикапа был задуман в 2021 году заводской командой Nissan Motorsports, а на его создание ушло шесть месяцев...