У резервуара известен объём, у нагревателя — мощность. Кажется, осталось сопоставить два числа. Но именно здесь легко заказать ТЭН, который долго греет продукт или перегревается сам. Разберёмся, как подобрать мощность ТЭНа без догадок. Возьмём понятный пример с водой, а затем посмотрим, почему тот же подход нельзя механически перенести на масло. Это учебный разбор, а не история конкретного заказа. Представьте две одинаковые ёмкости. В первой вода уже тёплая, и её нужно лишь немного подогреть. Во второй — холодный продукт после ночного простоя...