Не простой выбор. Главными критериями будет: 1. оборудование, 2. временя. 3. свободные площади хранения. Мне удобнее всего 30-литровые. С полтинников слез, тяжко стало, а уж за сотки и тем более за баррики говорить не приходится. Да и потери в 30 уже не столь велики, как в двадцатках, а тем более в десятках- до 2,5 литров за год...

Свежевыжатые соки холодного отжима являются незаменимыми источниками витаминов, микроэлементов, ферментов и природной клетчатки. Ранее, до изобретения высокотехнологичных шнековых соковыжималок, потребители использовали приспособления для отжима соков из цитрусовых и центробежные устройства. Но при таком способе изготовления напитков, продукты нагревались и при этом утрачивали свои природные свойства, теряя большую часть полезных для организма веществ. Через некоторое время технические умы пришли к выводу, что необходимо менять сам подход к процессу добывания соков...