Кобальт необходим для нормального кроветворения, а его избыток может приводить к кардиомиопатии. Он входит в состав витамина B12 и его коферментных форм. Суточная потребность человека в кобальте составляет 7–15 мкг. Он поступает в организм с продуктами животного или растительного происхождения в виде органически связанного соединения. Интерес к биохимии кобальта возник примерно в 1934 г. в связи с тяжелыми заболеваниями крупного рогатого скота в самых разных уголках мира: животные теряли массу, аппетит, становились вялыми, анемичными и в конце концов п...

Главные биологические функции кобальта. Обмен элемента в организме. Взаимодействие с другими витаминами и минералами. Как проявляется недостаток элемента в организме.