В статье “За что штрафует Роспотребнадзор?” я уже говорила о том, что несоблюдение товарного соседства - это одно из самых распространенных нарушений в общепите! Ответственность за него предусмотрена статьей 6.6 КоАП РФ и Роспотребнадзор уполномочен выписать штраф в размере от 5 до 10 тысяч рублей на индивидуального предпринимателя, от 30 до 50 тысяч рублей на юридическое лицо. В зависимости от масштаба нарушения возможно и приостановление деятельности до 90 суток. Так что же такое товарное соседство...

Для торговых объектов и рынков с 01 января 2021 года определены новые санитарные правила СП 2.3.6.3668-20, направленные на охрану жизни и здоровья населения. Ряд прописанных требований является обязательным, другие же – отданы на рассмотрение организации. Что изменилось в новых правилах и какая ответственность установлена за их несоблюдение, рассмотрим подробнее в статье. Чем отличаются новые санитарные правила для торговли Новые санитарные правила СП 2.3.6.3668-20 введены в действие Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 36 от 20.11.2020. Они вступили в силу с 01.01.2021, и будут действовать шесть лет, до 1 января 2027 года...