Отсрочка есть. Только она не про приемку в ресторане. С 1 сентября 2026 года транспортную накладную, если она требуется для конкретной перевозки, по общему правилу оформляют электронно. Так работает Федеральный закон № 140-ФЗ. Параллельно контрольным органам поручено до 1 марта 2027 года ограничиваться устным замечанием, если водитель предъявил бумагу вместо электронного документа. Отсюда и вывод, который сейчас гуляет по отраслевым чатам: можно не торопиться. Вывод неверный. Смягчение касается проверки на дороге, а не документооборота между поставщиком, перевозчиком и заведением...