Литовская кухня не слишком изысканна – она скорее домашняя, сытная, душевная. Пробуя местные блюда, можно перенестись в прошлое и почувствовать себя в гостях у бабушки. Картошка, мясо, крупы, ржаной хлеб, натуральные молочные продукты – вот основа главных традиционных угощений...

Неплохо бывает посидеть в центре республики Ужупис, что уютно притаилась в старом городе Вильнюса. Вроде бы Европа, но в то же время чувствуется дыхание советской эпохи. Ну, а куда его денешь: прошлое есть прошлое... Возвращать его глупо и опрометчиво, но и сам факт его существования не сотрешь. Прибалтика — довольно приятное место, но с кухней бывают проблемы. В условной Грузии если зайдешь в десять заведений, в восьми из них точно будет вкусно. В Литве из десяти заведений на вкусный обед попадешь дай бог раза два-три...