4105 читали · 6 лет назад
"Митсубиши" или "Митсубиси": как правильно произносить названия японских брендов
Недавно услышал по радио или телевизору (точно уже не помню), как в рекламном блоке голос за кадром произносит Mitsubishi не иначе как "Митсубиши". Меня это удивило и даже немного расстроило. Сейчас я объясню почему. В детстве я познакомился со своим дедом, только когда мне стукнуло лет 6. До этого он работал на Дальнем востоке в порту г. Находка, а до этого — в Ванино. Был конструктором — например, сконструированный им кран, действительно был сооружен и установлен в одном из портов. Это было на стыке 80-90-х годов, но примечательно вовсе не это...
105 читали · 1 год назад
Суп Мисосиру. Японские традиции
Суп Мисосиру - это одно из самых известных японских блюд, которое имеет долгую и богатую историю. Он очаровывает своей утонченностью вкуса и глубиной аромата, став любимым блюдом многих гурманов по всему миру. Истоки этого супа уходят в древние времена, в период существования Японского императорства. В то время японцы использовали ферментированный соевый продукт, известный как мисо, как основной ингредиент дляприготовления блюд. Благодаря своим полезным свойствам и яркому вкусу, мисо стал любимым компонентом многих блюд традиционной японской кухни...