Пудинг из цукини Сегодня день рождения Анн-Софи Пик, которая придумала самый эстетичный способ переработки летнего стихийного бедствия: кабачков. 80 мл сливок 33% 30 мл молока 200 г кабачков 2 куриных яйца 1 яичный желток 20 г сливочного масла Лавровый лист Нагрейте в кастрюле молоко со сливками, не доводя до кипения. Добавьте лавровый лист и оставьте настаиваться 15-20 минут при комнатной температуре. Поставьте духовку разогреваться до 90 градусов. Тем временем помойте кабачок и нарежьте тонкими ломтиками...