Репост

Как приготовить путассу или минтай, чтобы они получилась аппетитная, вкусными и очень сочными? Совершенно не проблема! На помощь придут следующие советы: 1. Нежность и сочность этой недорогой рыбке придаст простой маринад, в котором достаточно замариновать рыбу всего на 10 - 15 минут. Благодаря ему кусочки рыбы не будут распадаться. В теплой воде (примерно 300 мл) нужно растворить , 2 чайные ложки сахара и чайную ложку соли. В этот раствор нужно положить выпотрошенную и очищенную рыбу и оставить на 10 - 15 минут. 2. Затем смешать майонез и готовую горчицу - на 3 столовые ложки майонеза достаточно 1 чайной ложки горчицы, смазать подготовленную рыбу со всех сторон и изнутри. Отложить в сторонку. 3. Осталось разогреть сковороду с растительным маслом. Замаринованную рыбу нужно обвалять в панировке. Лучше всего использовать: панировочные сухари; манную крупу; кукурузную муку. Эти продукты намного лучше, чем обычная пшеничная мука, удерживают соки рыбы внутри каждой рыбки и не позволяют запахам распространяться по кухне. *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ Подписывайтесь на канал. ❤️❤️❤️