Всем привет! Сегодня о маслах, а в частности, какое из них лучше использовать для жарки или запекания. Конечно, для сохранения стройности, здоровья и молодости пищу лучше не жарить вовсе, а запекать без масла или готовить на пару. Но не уверена, что в реальной жизни это возможно. Все же время от времени большинство из нас что-то жарит, или использует масло при запекании. Поэтому давайте разберем, какое же масло лучше использовать при приготовлении пищи. Первый критерий, по которому мы определяем,...