Ну что, девочки, мои дорогие хозяюшки, кто уже занялся заготовками? У меня пока свои помидоры не созрели, но меня угостили помидорками черри — и я сразу решила их замариновать. Такие заготовки у нас всегда на «ура»: и к столу, и в подарок, и просто так! На этот раз приготовила острые кисло-сладкие помидоры — получается сочно, ярко и с характером. А если вы не любите острые блюда — просто пропустите острый перец, и маринад будет мягче, но не менее вкусным. Кстати, этот универсальный маринад подходит...