Здравствуйте, Уважаемые читатели и гости канала! Одна из самых востребованных и универсальных заготовок, которую ценят практически все. Кто-то выбирает остроту, другие сладость, а кому-то ближе пикантные ноты. Несколько удачных маринадов подскажем и мы. Классика Сорок грамм сахара, тридцать соли, сто миллилитров уксуса, три листочка лаврушки, по семь перцев горошками двух видов, три чесночных зубка и это на литр воды. Сначала заливаем томаты маринадом без уксуса, потом его повторно кипятим и доливаем уксус...