7 месяцев назад
Кулеш с салом и чесноком — русская каша с характером.
Описание: Кулеш — это не просто каша, а настоящее наследие русских крестьянских застолий. Блюдо, которое согревает и насыщает, напоминает, что простая пища может быть невероятно вкусной и сытной. Кулеш готовили на костре, среди природы, добавляя в него всё, что было под рукой. Каша на основе пшена с добавлением сала и чеснока обладает глубокой и насыщенной текстурой. Это нечто среднее между супом и кашей, где густота регулируется количеством воды, а вкус зависит от простых, но ароматных добавок....
106 читали · 1 год назад
Изготовление килью в домашних условиях: шаг за шагом
Изготовление килью, традиционного русского кваса из сушеных фруктов, может стать захватывающим и вкусным процессом. Давайте рассмотрим подробный шаг за шагом рецепт быстрого и простого приготовления килью в домашних условиях: #### Шаг 1: Ингредиенты Для приготовления килью вам понадобятся: - Сушеные фрукты (чернослив, изюм, яблоки) - 200 г - Сахар - 100-150 г (по вкусу) - Вода - 2 литра - Лимон - 1 шт. (по желанию) - Палочка корицы - 1 шт. (по желанию) #### Шаг 2: Приготовление настоя 1. В кастрюлю налейте 2 литра воды и поставьте на средний огонь...