Приветствую, мои дорогие гурманы! Это Шеф в Шортах, и сегодня мы отправляемся в жаркое и душистое кулинарное путешествие по Кубе. Да-да, вы правильно прочитали. Вы можете остаться в своих уютных квартирах, не снимая тапочек, и всё равно окунуться в аутентичные кубинские вкусы. Мы будем готовить блюда, которые не только радуют желудок, но и насыщают душу. Приготовьтесь к глотку мохито и вкусу горячей тропической страсти! Начнём! Ингредиенты: - Говядина (лопатка) — 1 кг - Оливковое масло — 60 мл -...

Конгри или мавры и христиане, так как это очень популярное блюдо также известно в кубинской гастрономии, состоит из риса с черными или красными бобами. Его приготовление имеет свои хитрости, которые, хотя и просты, являются ключом, чтобы сделать рис смелым. К счастью, я узнал их от очень дорогого и любимого кубинского друга, и с тех пор я следовал ее рекомендациям к письму, но всегда давал ей свой личный контакт ингредиенты 1 фунт черных бобов, размягченных или консервированных3чашки пропаренного...