Недавно на тренировке один из моих клиентов спрашивает: «Слушай, а ты сам-то кофе пьёшь?». Я говорю: «Пью. Каждое утро». Он удивился: «А как же давление, сердце, цирроз? Доктор Мясников ведь тоже говорит, что кофе — полезен, но я думал, вы, тренеры, против». И вот с этого разговора началась целая дискуссия. Потому что, признаюсь, лет десять назад я и сам относился к кофе скептически. Думал — яд, давление, бессонница. Но потом стало понятно: многое из того, что раньше “запрещали”, теперь наука ставит с ног на голову...

Когда я слышу фразу Майи Плисецкой «диет не надо, надо меньше жрать», я каждый раз улыбаюсь. Согласен с ней на все сто — но с поправкой. Она сказала что делать, но не сказала как. А именно это и ломает всех, кто хоть раз пытался похудеть. Знаете, сколько людей ко мне приходят с одинаковой фразой: — Я просто не могу меньше есть! И все, заметьте, не из слабости. Они искренне хотят. Просто организм, как хитрый бухгалтер, всегда найдет способ «отыграться»: подкинет аппетит, головокружение, тянет на сладкое, раздражительность, вечные мысли о еде...