Фудтраки (food track) родом из Америки. Фургоны с едой славились быстрым обслуживанием, дешевой едой со времен выпаса и перегона скота на американском Западе. История американских фудтраков насчитывает много лет, так как передвижная кухня и уличная еда были частью культуры потребления пищи американцев с конца 17-го века. Вы могли встретить фудтраки во многих крупных городах на восточном побережье. С тех пор эти передвижные пункты питания заняли передовые позиции в мире американской уличной еды и стали частью продовольственной революции...

1. Куда уехал цирк? От нас уехал ЦИРК... ШАПИТО. Он жил на пятачке недалеко от нашего дома почти неделю. У нас на глазах был раскинут красочный шатер, собирались манеж и скамеечки зрительного зала. Всегда звучала веселая музыка, но она не раздражала местных жителей. По вечерам повариха варила кашу на костре, а мужчины жарили шашлык или сосиски... Через пару дней приехал фургон с животными и артисты. Мы с младшенькой ходили в гости, чтоб угостить пони домашней морковкой и яблочком. Цирковые очень удивились, что мы не просто пришли пообщаться, а принесли свои "гостинцы" для животных...