Скоропортящаяся продукция занимает значительную долю грузопотока как внутри России, так и на международных маршрутах. Фрукты, овощи, мясо, рыба, молочные изделия, живые цветы и фармацевтические препараты объединяет одно общее свойство — ограниченный срок годности, напрямую зависящий от условий транспортировки. Грамотно организованная перевозка скоропортящихся грузов предполагает строгое соблюдение температурного режима, применение специализированного транспорта и контейнеров и чётко выстроенную логистическую цепочку от момента загрузки до передачи получателю...

Таньку за глаза некоторые называли «колбасной королевой». Она торговала колбасой на рынке. Высокая, крупная, так, наверное, и должны выглядеть сибирячки. Она вся была какая–то рубленая, глыба, а не женщина. И то ли угрюмая, то ли отрешенная. Татьяна таскала в свою палатку ящики с колбасами, которые привозил хозяин, Амзан. А тот, пока она работала, довольно считал выручку, отслюнявливал купюру за купюрой и улыбался. — Молодец, Танюха, молодец. Да осторожнее ты, не кантуй, паштет привез, не видишь? Татьяна все видела...