Слегка подзабытая масличная культура представляет особую ценность для отечественной фармацевтики. О ее лекарственной пользе «Крымской газете» рассказала замдиректора по научной работе в сельскохозяйственном направлении НИИСХ Крыма, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Радченко. Для нашего полуострова расторопша не является чем-то неведомым. В постсоветское время в небольших объёмах ею продолжали заниматься, а на некоторых сельхозпредприятиях – даже на постоянной основе. В свои лучшие годы она занимала около 4–5 тысяч гектаров...