Алтай
Жаропрочный раствор для замазки печи: раствор, который совсем не трескается
Деревенская печка - это уникальное сочетание красоты, функциональности и традиций, которые делают ее незаменимой частью сельской жизни. Это не просто механизм для обогрева помещения, это настоящее произведение искусства. Порталы, резные декоративные элементы, духовки и топки – все создано с большой любовью и уважением к старинным ремеслам. Приготовление пищи на ней – настоящая церемония, напоминающая о поколениях, которые жили до нас. Аромат булочек или хлеба, запекающихся в духовке печи, наполняющее помещение, создает атмосферу ностальгии и безмятежности...
Важная информация для тех, кто коптит для бизнеса или хочет начать. Что дает правильная конвекция в термокамере?
У многих термокамер, к сожалению, наблюдается проблема с конвекцией. Грустный факт, но огрехи конвекции приводят к критичным ошибкам, которые сказываются на качестве закуски. Например, когда воздух не двигается или базируется только в одном месте, то при нагревании с мяса не уходит влага. В результате вместо качественного деликатеса выходит горькая копченость с кислым привкусом. Чтобы ваш бизнес и закуски не пострадали, дочитайте статью до конца. На примере нашей термокамеры мы покажем, что значит равномерная конвекция...