Список ингредиентов на упаковке — это документ, подчинённый строгим правилам: порядок, в котором перечислены компоненты, определяет закон, а не маркетолог. Разбираемся, что на самом деле стоит за этим порядком, за буквой «Е» в номере добавки и за словами «без сахара» на лицевой стороне пачки. Первое, что нужно знать про состав: ингредиенты в нём перечислены не в произвольном порядке и не по значимости для здоровья — а строго по убыванию массовой доли на момент производства. То есть первым всегда...