Его пили для иммунитета, профилактики рака, сердца и даже COVID-19. Но крупные исследования последних лет отрезвили — реальность оказалась сложнее. Разбираемся, кому витамин D действительно нужен, что доказано, а что нет, и почему в России рекомендации по дозе выше, чем в США. Витамин D — это жирорастворимый нутриент, который организм может синтезировать самостоятельно под воздействием солнечного света, а может получать из пищи и добавок. Его главная и бесспорная функция — регуляция кальциевого обмена...