Кагор от Фанагории - верность традициям. С Фанагорийским Кагором я знаком ещё с 2019 года. За это время он сменил прописку, уйдя из линейки Авторского вина и став самостоятельной единицей. Единственным в своей линейке под одноименным названием. Неизменным все это время остаётся купаж Кагора, а именно: Саперави и Каберне Совиньон. Хоть производитель не указывает соотношение сортов в купаже. По вину видно, что Саперави здесь доминирует. Это и не удивительно. Саперави в умелых руках Фанагорийцев раскрылся. И хорош во всех их винах. Здесь нельзя сбрасывать со счетов и терруар, в котором сорт показывает себя иначе чем в горах Кавказа, раскрывая всю свою мощь. Что так же можно увидеть и в винах пти-Фанагория (Узуновых), чьи виноградники в том же районе. Что ж теперь к вину. Кагор 2022, Фанагория, ЗГУ Кубань Таманск0ий п-ов., Саперави / Каберне Совиньон, ликерное, красное, сахар 160 г/л, алкоголь 16%, розлив 02. 03. 2023. 👁 рубиново-фиолетовый, насыщенный. 👃 средней интенсивности, черешня, ежевика, чернослив, войлочная вишня, черноплодная рябина. 👅 средняя кислотность, низкие мягкие танины, среднее+ тело, среднее+ послевкусие, чернослив, ежевика, черешня, войлочная вишня, чернослив, черноплодная рябина. Из Кагора ушёл, присущий Таманским Саперави аромат свеклы и оно стало исключительно ягодным. Это радует. Кагор молодой, сочный, питкий. Не тяжёлый, каким он был раньше. Тело стало полегче. Но баланс от этого ни чего не потерял. Много разнообразных, спелых и засахаренных ягод, присущих Саперави. Каберне здесь явно на вторых ролях, балансирует и успокаивает. Вино отличного качества. С высокой фруктовой составляющей, отличным балансом и разнообразной ароматикой. Пить сейчас. Есть задел на полежать в течение года, ягоды ещё сильнее засахарятся, но смысла в этом я не вижу. Моя оценка 87/100 или 4.2/5. Балл на Vivino 4/5. PS Во вчерашней викторине, Искусственный Интеллект описывал Кагор. Ну вот таким он его себе представляет. Спасибо всем, кто отвечал! #винт #вино #рейтинг #кагор #фанагория

НОВАЯ Чемпионка России в женском одиночном разряде - Аделия Петросян! Абсолютно заслуженная победа: два красивых четверных тулупа! Софья Муравьева заслужила "серебро": спортсменка справилась с нервами и исполнила два тройных акселя! Камила Валиева прекрасна на льду, пусть и не в лучшей форме!