Калина содержит массу полезных веществ, но при неправильном употреблении они не все попадут в организм. Калина — это ягода, обладающая массой пользы при минимальной калорийности. В плодах этого растения нет белка и жира, количество углеводов в них всего 7 г на 100 г продукта, поэтому калорийность калины составляет 26 ккал на 100 г. При этом содержание витаминов, минералов и других полезных веществ в этой ягоде впечатляет. Но, чтобы получить максимум пользы, важно употреблять калину правильным способом, предупреждают в Роспотребнадзоре...

Осень 2025 года — время, когда калины полно в садах и лесах, а ее полезные свойства делают ягоду хитом заготовок. Но многие не знают, как ее вкусно и правильно приготовить. URA.RU собрало 10 самых популярных и полезных рецептов — от варенья до глинтвейна. «Калина — это кладезь для нервной системы: улучшает сон, снижает стресс, успокаивает. Ее можно добавлять в чай, готовить отвары, морсы или компоты, желательно без сахара, чтобы сохранить всю пользу. Норма — 50-100 г свежих ягод в день или эквивалент в напитках», — поделилась с URA...