Калина содержит массу полезных веществ, но при неправильном употреблении они не все попадут в организм. Калина — это ягода, обладающая массой пользы при минимальной калорийности. В плодах этого растения нет белка и жира, количество углеводов в них всего 7 г на 100 г продукта, поэтому калорийность калины составляет 26 ккал на 100 г. При этом содержание витаминов, минералов и других полезных веществ в этой ягоде впечатляет. Но, чтобы получить максимум пользы, важно употреблять калину правильным способом, предупреждают в Роспотребнадзоре...

Калину используют в разных блюдах, начиная от пирогов и каш, заканчивая десертами и напитками. Она годится и для заготовок на зиму: варенья, заморозки и сушки. В чем польза калины Кому противопоказана калина Калину запрещено использовать людям, страдающим повышенной свертываемостью крови. Также ягода способна снижать артериальное давление, поэтому людям с низким давлением следует избегать употребления любых продуктов из калины. Нежелательно есть калину и при болезнях почек, беременности или в период лактации, подагре и мочекаменной болезни...