6344 читали · 1 неделю назад
Калина в нашем рационе: взгляд биолога на состав, пользу и важные ограничения
С приходом осенней сырости 🌧️ и сезона простуд на кустах ярко вспыхивают пунцовые гроздья калины обыкновенной (Viburnum opulus). Эту ягоду традиционно считают ценнейшим элементом осеннего рациона, однако с точки зрения биохимии калина — это мощный активный фитоконцентрат...