Жена попросила приготовить на завтрак омлет. Это жемчужина моего кулинарного искусства входит в ТОП-3 моих фирменных блюд. Что ещё входит в тройку? Шашлык и свиная отбивная. Но омлет на первом месте, потому что я его чаще готовлю. К тому же диета, которой я придерживаюсь уже восемь месяцев, хотя и не одобряет яичный желток, но и не запрещает вовсе. В отличие от жирного и жареного. Омлет, который я готовлю, бывает двух видов: простой и сложный. С простым понятно: яйца+молоко и точка. Ни соли, ни специй...

Покажу 3 варианта на плите, но их множество. Это невероятно простые в приготовлении блюда, а результат просто супер! Любое мясо или рыба получаются очень сочными и вкусными. Вкус блюд определяют овощи, которые быстро измельчаю, заливаю мясо или рыбу и готовлю на плите. Можно готовить разные изделия из фарша, кусочки мяса, курицу и нежирную рыбу. Быстрая подготовка овощей. Из овощей берем помидоры (250 г), сладкий перец (½ шт., 150 г), чеснок (2-3 зубчика) и репчатый лук (1 шт., 100 г). Это идеальная пропорция овощей (проверено годами)...