Как приготовить айсинг? Инструкция
Расскажу как я готовлю глазурь для пряников на живом белке. Вам понадобиться куриные яйца, сахарная пудра (какую выбрать писала ранее), лимонный сок или лимонная кислота, весы и миксер. Берём чистую чашу, что бы не было жира, отделяем белки аккуратно, что бы не попало ни грамма желтка (иначе айсинг не собьётся), добавляем пудру сразу к белку и я вместо лимонного сока добавляю щепотку лимонной кислоты (так как она всегда под рукой). - Нужно ли мыть яйца, не стоит ли бояться сальмонелы? - Если яйца магазинные, то они уже прошли обработку и там точно сальмонелы нет...
588 читали · 6 лет назад
Как своими руками сделать дома пузырьковую панель?
Практически любая пузырьковая панель состоит из примерно одинакового набора комплектующих и материалов, и построить ее своими руками можно по одной схеме. В основном, главные составляющие конструкции – это сама аквапанель, то есть емкость, содержащая колонны или трубки с водой, а также подиум и верхняя крышка-фильтр (фриз), позволяющие устойчиво закрепить панель в интерьере и защитить ее от попадания в воду различного мусора и пыли, а также содержащие всю техническую «начинку». Кроме этого необходимо приобрести следующие элементы для создания аквапанели: сотовая акриловая панель; герметичный...